岡崎市のおいしいパン屋さん さちパン工房 | 湯ごね製法で仕上げた、もっちりとしたパンの食感を楽しんでください!厨房はオープンキッチンになっています。パンを作っている所、焼きたてパンがオーブンから次々と出来上がってくる所が見られますよ♪

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暑くなってきましたねー


もう5月に入りました。早い。早すぎる!!歳を重ねるとだんだん時間が早く過ぎていきますね。気がつけば改装してから9ヶ月もたちお客様にも金・土・日営業がだんだんご理解頂いてきました。

夏は( ;ノ´Д`)ノ≪ヤダ-!!

売上ももちろん落ちます。何より暑い!!釜は約250度近くまで上がっています。暑い!パンを焼くときにスチームをよく使います。このスチームは、アイロンから出てくるスチームと同じく熱せられた水蒸気です。当たれば火傷します。(赤くなる程度ですが・・・)パン屋あるあるかもしれませんが、釜の蓋を開けたら顔面に庫内に立ち込めていた蒸気で目ん玉を火傷しちゃうんですよ。(@^▽^@)じりっときます。
そんなことはさておき、このスチームのせいでがんがん室温は上昇し、エアコンフル回転です。
だから体がおかしくなります。夏嫌!!

話は変わりますがみなさん「コーラ」好きですか?
どこのメーカーとかは関係ないんですが、私コーラで出来てるくらい大好き!!
でもすごい記事を読んでから飲めなくなってしまいました。
これ書いたら業務妨害になりそうなので書けませんが、気になった方は「カラメル色素」調べてみてください。コーラの色を出す色素です。最近の研究ですごいことが分かっちゃったんです!!
何にでも入っているカラメル色素!恐ろしい!!
昔、「コーラ飲み過ぎると脳みそ溶けるよ」っていうの炭酸がシュワシュワってことでとけるってこと?なんて思ってましたが違いました。まさにそのままの意味だったみたいです。((((;゚;Д;゚;))))カタカタカタカタカタカタカタカタカタ

2015-05-09 12:01:43 | コメント(0)

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営業時間
10:00~18:00

(なくなり次第終了)
2017年12月中旬より
17:00~21:00

定休日
曜日~木曜日
2017年12月中旬より
土・日・月・火

TEL
0564-34-2667

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愛知県岡崎市
宇頭町後久18-8<地図>

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